1. Đậu bắp xào tỏi
Mùa lạnh, bổ sung tỏi để phòng cảm cúm và đậu bắp để có lợi cho tiêu hóa, giàu kẽm. Món ăn này cũng rất tốt cho đàn ông, ở Mỹ, nhiều người gọi đậu bắp là 'cây Viagra', cũng như tại Nhật Bản nó được xem là 'sâm xanh'.
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram đậu bắp
- Vài tép tỏi, muối, hạt nêm, dầu chiên. Cách chế biến: - Đậu bắp rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc và cuống, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút.- Xả nước lạnh rửa đậu bắp lại cho thật sạch, cắt lát xéo vừa ăn, để lên rổ cho ráo nước.
- Tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn.
- nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm.
- Cho đậu bắp vào đảo nhanh tay lửa lớn, xào khoảng 3 phút thì nêm gia vị vừa ăn, xào tiếp 3-5 phút nữa thì tắt lửa, không nên xào lâu, đậu bắp mất giòn và ngọt. Múc ra đĩa dùng nóng. 2. Thạch rau câu dưa hấu
Dưa hấu có chứa citrulline, một loại axít amin có tác dụng cải thiện và tăng cường lưu lượng máu đến các hệ cơ quan của cơ thể, đặc biệt là tim và hệ sinh dục.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 quả dưa hấu vừa ăn
- 15 gram rau câu bột
- Nhãn, vải đã tách hạt (tùy thích).Cách chế biến:
- Dưa hấu bổ đôi, xắt lát, lấy phần màu đỏ, bỏ phần cùi, bỏ hạt.
- Đổ dưa hấu vào máy sinh tố, xay mịn, lọc bỏ bã. Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi xay.
- Đong lấy 600ml nước cốt dưa hấu, đổ bột rau câu vào, dùng muôi khuấy đều để bột rau câu tan. Để yên khoảng 30 phút.
- Bắc nồi rau câu lên bếp, nấu sôi đến khi bột rau câu tan hoàn toàn.
- Nhãn, vải xếp vào khuôn đựng rau câu.
- Chế từ từ hỗn hợp rau câu vào khuôn rau câu có sẵn nhãn, vải.
- Đợi nguội cho vào tủ lạnh cho đông cứng. Lấy ra bằng cách dùng dao tách nhẹ, đổ ra đĩa, dùng lạnh.
3. Sinh tố dâu tây
Với vài bước nhanh chóng cùng nguyên liệu giản đơn bạn đã có cốc sinh tố ngon mát. Hàm lượng kẽm cao trong dâu tây sẽ bổ sung năng lượng cho cơ thể giúp tăng cảm giác hưng phấn, ngoài ra chất này còn có tác dụng điều chỉnh kích tố sinh dục nam và tăng lượng tinh dịch.
Nguyên liệu gồm có:
- 4 - 5 quả dâu tây
- 2 muỗng nhỏ nhỏ sữa đặc
- 50ml sữa tươi
- Vài viên đá lạnh. Cách chế biến: - Dâu tây rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước.- Bổ quả dâu tây ra làm đôi.
- Cho dâu tây vào máy sinh tố, thêm sữa đặc, sữa tươi và vài viên đá lạnh.
- Xay cho đến khi dâu tây, đá và sữa tươi tan mịn.
- Đổ ra ly dùng lạnh. 4. Nước ép lựu và chanh
Hãy pha cho chồng một ly nước ép với vị ngọt của lựu và chua nhẹ của chanh mát lành để giải khát nhé. Lựu có chứa polyphenol giúp giảm huyết áp, cải thiện khả năng cương dương.
Nguyên liệu gồm có:
- Lựu
- Quả chanh vàng hay chanh xanh
- Liều lượng điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn. Cách chế biến:- Lựu tách bỏ vỏ, lấy hạt lựu để riêng.
- Quả chanh vàng rửa thật sạch, cắt lát.
- Cho lựu vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã.
- Nước ép lựu đổ vào bình, thêm chanh vàng thái lát vào
- Thêm đá lạnh, đổ ra cốc dùng lạnh. 5. Chuối đốt rượu rum
Món tráng miệng giản đơn, thơm mùi bơ và rượu rum quá ngon và lạ miệng. Ngoài ra, chuối có chứa enzym bromelain, có thể giúp tăng cường ham muốn tình dục ở nam giới.
Nguyên liệu gồm có:
- 3-4 quả chuối, có thể dùng chuối tiêu hay chuối laba Đà lạt
- 1 muỗng canh đường cát trắng
- 40 gram bơ
- Rượu rum, có thể dùng rum trắng Bacardi hay rum Jamaica tùy theo sở thích của bạn
- Hạnh nhân rang thơm hay hạt điều. Cách chế biến:- Chuối bóc vỏ, bổ làm đôi theo chiều dọc nếu quả chuối lớn.
- Bơ và đường cho vào chảo chống dính đun chảy, khuấy tan đều, vặn nhỏ lửa.
- Cho chuối đã bóc vỏ vào rim cùng, trở đều hai mặt cho chuối thấm đều bơ đường.
- Đến khi thấy hỗn hợp bơ đường sền sệt, vặn to lửa, nghiêng chảo, đổ rượu rum vào, ngọn lửa sẽ bùng lên, làm bề mặt chuối hơi xém vàng.
- tắt lửa, thêm hạnh nhân đã rang lên bề mặt, lấy chuối ra đĩa, dội sốt bơ đường lên bề mặt, ăn kèm với viên kem lạnh. 6. Sữa ngô
Biến tấu hương vị cho món sữa tươi quen thuộc bằng mùi ngô ngọt thơm cùng màu vàng hấp dẫn. Trong bắp ngô giàu khoáng chất arginine, một axit amin quan trọng kích hoạt khả năng chống lão hóa và tăng cường việc sản xuất tinh trùng.
Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả bắp ngô (ngô ngọt to)
- 200ml sữa tươi
- 200ml nước lọc
- 2 muỗng canh sữa đặc.
Cách chế biến:- Gọt lấy phần hạt ngô.
- Đun sữa tươi, nước lọc, cùng với hạt ngô, nấu sôi đến khi ăn thử hạt ngô mềm.
- tắt lửa, đổ nồi ngô đun mềm vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Nếu muốn uống sữa ngô loãng hay đặc, bạn có thể gia giảm nước hoặc sữa theo sở thích.
- Đổ lại sữa ngô vào nồi, nấu sôi một lần nữa, thêm sữa đặc. Khuấy đều để hỗn hợp sữa ngô không bị cháy và không bị dính nồi. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, để nguội.
- Sau đó đổ hỗn hợp sữa ngô vào khăn xô mỏng hoặc đồ lọc sạch, lọc lấy sữa, bỏ bã. Bạn nhớ hớt bọt cho sạch.
- Cuối cùng đợi sữa ngô nguội, cho vào tủ lạnh, khi uống có thể thêm đá lạnh tùy theo ý thích. Theo Ngôi saoTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
